Beschrijving
Wil je indirect koken zoals een kippetje of zalm roken, grote stukken vlees garen of spare ribs en pulled pork roosteren? Dan heb je de plate setter nodig. Met dit keramisch hitteschild zorg je ervoor dat jouw kamado (Monolith Icon en Junior) de werking van een oven krijgt. Je vlees, groenten of vis brandt niet meer aan en gaart gelijkmatig. De keramische plate setter met RVS houder is in verschillende maten verkrijgbaar.
De plate setter is perfect bij het maken van:
- Spare ribs
- Pulled pork
- Pizza
- Lang garen van grote stukken vlees
- Zalm roken
- Brisket
