De Elvis Sandwich
https://www.youtube.com
Het favoriete broodje van de King. Ik maak twee varianten van deze ‘Elvis sandwich’; eentje mét en eentje zonder pindakaas!…
Het favoriete broodje van de King. Ik maak twee varianten van deze ‘Elvis sandwich’; eentje mét en eentje zonder pindakaas!…
1 tomahawk
zakje krieltjes (voorgekookt)
broccoli
4 tenen knoflook, in dunne plakjes gesneden
100 gr. Philadelphia kruidenkaas
100 ml. slagroom
Parmezaanse kaas (geraspt)
versgemalen zwarte peper
zout
Voor de kruidenboter:
100 gr. zachte roomboter
1 el. Steak & Burger rub
(Ralphs Goeie Dingen)
scheut tomatenketchup
paar druppels Maggi
½ rode peper, in fijne ringetjes gesneden
½ groene jalapenopeper, in fijne ringetjes
gesneden
snuf fleur de sel
“Ik zeg: maken die hap!”
Ralph de Kok